Resep Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh Anti Gagal

Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Sedang mencari inspirasi Cara Gampang Menyiapkan Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh yang Enak yang unik?, Resep Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh, Lezat Sekali memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara menyiapkan Resep Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh, Enak Banget untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh yang dapat Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh adalah 6porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh diperkirakan sekitar 90menit.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh menggunakan 29 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Rabu, 27 Oktober 2021 saatnya GoDa Team Challenge dengan tema cooking aneka pepes. Kali ini partneran sama mba @4nisatur_Raehan dengan team DUET PEPESAN (goDa dUo anisajEng anisaTur PEsta pePESAN). Kami masak nasi pepes ayam telur puyuh. Nasi pepes bisa jadi menu praktis karena bisa disimpan d lemari es jika tidak langsung habis, dan dikukus kembali ketika akan disajikan. Selamat mencoba 💕

#GoDaTC_MengPepes
#GoDa_Paders
#GoDaTC_DUETPEPESAN
#GodaTC_AnisaAjeng
#komunitaspaders

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh:

NASI :
400 gr beras pulen
65 gr santan instan
600 ml air
1/2 sdt garam
3 sdm air kunyit (sesuaikan selera untuk warna kuningnya)
6 lbr daun jeruk
1 lbr daun pandan
3 lbr daun salam
ISIAN AYAM TELUR PUYUH:
18 butir telur puyuh (rebus)
300 gr fillet ayam
1 batang serai geprek
1/3 sdt garam
1/2 sdt kaldu jamur
100 ml air
BUMBU HALUS:
1 buah cabai merah buang bijinya
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1/2 buah tomat
3 btr kemiri
1/2 sdt ketumbar
1/3 sdt lada
PELENGKAP:
1 ikat kemangi
6 buah cabai rawit orange
12 lembar daun pisang lebar (panjang daun skitar 40-50cm)
Tusuk gigi / tusuk sate untuk semat daun pisang

Langkah-langkah membuat Nasi Pepes Ayam Telur Puyuh

Cuci beras sampai bersih, rendam selama 30menit. Tiriskan beras. Campur dengan smua bahan nasi, aduk rata.
Masak dengan api sedang sampai nasi jadi aron, air asat. Diamkan 10menit. Aduk rata, buang semua daun2. Sisihkan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan ayam, aduk rata sampai ayam setengah matang.
Tambahkan air, garam, kaldu jamur, masak sampai ayam matang. Masukkan telur puyuh, aduk rata, siap dijadikan isian.
Siapkan semua komponen nasi, isian, dan pelengkap. Susun diatas 2lembar daun.
Gulung nasi sambil dipadatkan. Tiap ujung di rapikan, di pipihkan, lalu lipat ke arah belakang kedua sisinya menjadi segitiga, semat dengan tusuk sate atau tusuk gigi. Potong rata sisa daun diujung semat. Siap untuk dikukus.
Kukus selama kurang lebih 40menit atau sampai matang. Angkat dan tiriskan. Jika tidak dimakan langsung, bisa didinginkan dan dmasukkan ke lemari es, nanti tinggal dikukus kembali ketika akan dimakan.
Nasi pepes siap disajikan.