Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit yang Enak
Lagi mencari ide Resep Nasi Ayam Hainam Komplit yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit, Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Bagaimana Menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Nasi Ayam Hainam Komplit yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Ayam Hainam Komplit, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Nasi Ayam Hainam Komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Seterusnya adalah gambar tentang Nasi Ayam Hainam Komplit yang dapat sobat jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi Ayam Hainam Komplit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Nasi Ayam Hainam Komplit memakai 29 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep ini gampang,simple,rasa nya mantap 👍 nggak kalah sama restoran chinese food wajib di coba.
Source: @finnymuwarman
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Nasi Ayam Hainam Komplit:
- Bahan-bahan nasi ayam :
- 4 cup beras cuci bersih
- 8-10 siung bawang putih geprek
- 2 jempol jahe,kupas,iris
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap asin,tergantung jenis kecapnya
- secukupnya Merica bubuk,garam,minyak wijen
- Secukupnya air/air rebusan ayam
- 5 sdm minyak goreng
- Bahan-bahan ayam rebus :
- 1 ekor ayam kampung,belah 2,lumuri garam(saya ayam negeri)
- Secukupnya air utk mendidihkan ayam pertama kali
- Secukupnya air utk mendidihkan ayam kedua kali
- Bahan racikan Minyak bawang putih/taburan ayam rebus :
- Minyak bawang putih :
- 10-20 siung bawang putih cincang
- Minyak secukupnya utk menggoreng
- Langkah:goreng cincangan bawang putih dgn minyak sampai keemasan
- Sisihkan dan ambil minyak bawangnya saja
- Bahan campuran minyak utk diguyur keatas ayam rebus :
- 1 sdm minyak bawang putih
- 1 sdm minyak wijen
- 2 sdm kecap asin
- 1 Campur semua bahan jadi
- Bahan Sambal :
- 1 siung bawang putih
- Rawit merah(sesuai selera)
- Rebus selama 5 menit tiriskan. Lalu uleg semua dgn garam+gula
- Tambahkn sedikit air matang,aduk2 lalu tambahkan air jeruk kunci
Cara untuk membuat Nasi Ayam Hainam Komplit
- Ayam rebus: didihkan air, masukkan ayam hingga keluar kotorannya (air rebusan keruh). Angkat ayam, buang airnya. Bilas bersih ayam. Rebus kembali ayam di air rebusan yang baru, air menutupi seluruh ayam, biarkan hingga mendidih, tutup panci, matikan apikompor. Diamkan selama 15 menit. Nyalakan api kembali, hingga mendidih, matikan kembali n diamkan lagi 15 menit. Setelah itu angkat ayam. Air rebusan digunakan utk masak nasi ayam n sebagian kecil bisa utk kuah makan, ditaburkan daun bawang iris
- Langkah No. 2-4 utk membuat Nasi Hainam: tumis jahe dengan 5 sdm minyak goreng hingga keluar aroma harum, masukkan bawang putih, tumis hingga harum.
- Masukkan beras, saus tiram, kecap asin, garam, lada, minyak wijen, aduk rata, tp jangan sampai gosong
- Pindahkan ke rice cooker, tambahkan air rebusan ayam sesuai takaran memasak nasi biasa. Kalau airnya kurang, tambahkan air biasa n sedikit garam, aduk rata. Masak sampai matang di rice cooker. Setelah matang, hidangkan
- Penyelesaian: * utk ayam rebus, setelah matang, angkat, potong2 (boleh juga daging dilepaskan dari semua tulangnya), taruh di piring saji. Guyur dengan campuran minyak utk ayam rebus, yaitu: minyak bawang putih, minyak wijen dan kecap asin. Taburi ayam dengan cincangan bawang putih goreng, dan daun wansui (daun ketumbar)
- Hidangkan ayam rebus bersama nasi hainam. yummy dimakan selagi hangat.
- Catatan: bisa menggunakan ayam negri, asal ayamnya diberi 1-2 sendok cuka seluruhnya (atau air jeruk nipis), diamkan 3-5 menit, bilas beberapa kali di air mengalir hingga ayam bersih dan kesat, baru diolah seperti biasa. Cara ini supaya ayam tidak amis, dan lendir dibersihkan/keluar semua.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Nasi Ayam Hainam Komplit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!