Bagaimana Membuat Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur Anti Gagal

Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Membuat Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara membuat Resep Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur yang bisa kalian jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur memakai 24 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Hai cookpaders... Nasi Bakepor adalah Makanan khas dari daerah Kutai Kertanegara. Nasi ini merupakan menu khas raja Kutai.Jaman dulu nasi Bakepor di masak dengan cara di putar diatas bara api di atas kenceng atas kendhil yang terbuat dari perunggu. Proses memutar inilah yang di sebut Bakepor.

Nasi Bakepor ini biasanya di sajikan dengan sayur gangan asam kepala ikan n sambal raja.
Di sini saya menyajikan nasi Bakepor dengan sambal raja .. Hemmm mantap rasanya 😋😋

Source : Nindaummuzia
Link resep asli 👇
https://cookpad.com/id/resep/14003187-nasi-bakepor-khas-kalimantan-timur?invite_token=zKeKnb21bRmNW2fANGLTNtJq&shared_at=1632582841

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepWongKito
#CookingCommunityClass_KreasiKulinerKhasKalimantan
#BancakanCeria
#SalamKompakSelalu
#MamiCay
#September21

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur:

☝ bahan nasi
300 gr beras
300 ml air (sesuai beras masing2)
2 lembar daun salam
2 lembar daun pandan
1 sdt garam
3 sdm minyak sayur
❤ bumbu nasi
50 gr ikan asin gabus (sy ikan asin jambal) di suir2
20 lembar daun kemangi
3 buah cabe rawit, iris tipis2
1/2 buah jeruk kunci (sy 1 sdt perasan jeruk nipis)
✌ bahan sambal raja
2 buah terong, potong dadu
10 batang kacang panjang
10 siung bawang merah, iris tipis
🌶🌶 bumbu halus
10 buah cabe rawit
10 buah cabe merah
1 sdm terasi
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdm air jeruk nipis
Kulit jeruk, sy skip

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Bakepor khas Kalimantan Timur

☝ Membuat nasi. Cuci bersih beras, lalu masukkan beras ke dalam wajan, beri air, garam, minyak sayur, daun salam n daun pandan, aron nasi sampai air kering. Lalu tutup wajan sebentar supaya nasi benar2 kering. Lalu campurkan ikan asin, cabe, daun kemangi n perasan air jeruk, aduk rata, lalu kukus nasi sampai benar2 matang. Setelah matang biarkan tutup kukusan terbuka,supaya atas nasinya kering. 🧡 Proses memasak nasi seperti kita membuat nasi liwet ya.
✌Membuat sambal raja. Goreng terong, kacang panjang n bawang merah secara bergantian.
Haluskan bumbu, lalu panaskan wajan n tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan kacang panjang, terong, bawang merah n perasan air jeruk, lalu aduk rata n koreksi rasa.
Sambal raja siap di sajikan dengan nasi bakepor. Selamat mencoba n semoga suka ya 😊