Resep Nasi Kebuli, Sempurna

Nasi Kebuli

Lagi mencari inspirasi Bagaimana Membuat Nasi Kebuli Anti Gagal yang unik?, Resep Nasi Kebuli Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Nasi Kebuli yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi Kebuli yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi Kebuli, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi Kebuli enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Nasi Kebuli yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Nasi Kebuli yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Kebuli menggunakan 28 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum Moms ..
Alhamdulillah bisa nulis resep disini lagi, hari ini bikin nasi kebuli, belajar dari pakarnya, chef salimoz di YouTube, tapi ini komposisi bumbunya saya modif, Alhamdulillah enak, gurihnya pas, jadinya juga buanyak, bisa di bagi² ke tetangga dan saudara, ini yang di foto udah porsi terakhir, jadinya asal foto aja, yang penting ada dokumentasi nya..

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Nasi Kebuli:

1/2 kg daging kambing muda bagian paha
1 1/2 kg beras basmati
250 ml susu cair
100 ml santan instan
Secukupnya air
1/2 bungkus minyak samin
4 sdm bawang merah goreng
4 sdm bawang putih goreng
Secukupnya kismis
Bumbu Cemplung
5 buah serai
5 tangkai salam koja
5 buah cabe hijau besar
1 sdm kapulaga
10 buah cengkeh
5 buah kayumanis
1/2 buah bawang Bombay di rajang kasar
3 Sdm jintan bubuk
3 Sdm ketumbar bubuk
2 Sdm bubuk gulai/kari
2 sachet ladaku
5 sdt garam/sesuai selera
Bumbu halus
1/2 buah bawang bombay
10 siung bawang putih
10 siung bawang merah
2 ruas jahe
5 buah tomat (di haluskan terpisah)

Langkah-langkah untuk menyiapkan Nasi Kebuli

Panaskan minyak dan 1 sdm margarin, setelah itu masukkan bawang Bombay yang sudah di rajang, aduk² hingga harum, setelah itu masukkan bumbu halus, aduk" hingga harum
Tambahkan serai, Cabe hijau besar, kapulaga, cengkeh, kayumanis dan bunga Lawang, aduk" hingga harum, setelah itu masukkan tomat yang sudah di haluskan, masak sampai keluar minyak/matang
Masukkan bubuk jinten, ketumbar, lada dan bubuk gulai/kari, aduk² hingga harum, setelah itu masukkan daging kambing, aduk" hingga daging berubah warna
Tambahkan air, susu cair dan santan, beri garam, kaldu bubuk, aduk rata, agak kecilkan api, tutup dan masak sampai daging empuk (jika daging kurang empuk bisa di tambah air lagi secukupnya)
Cuci bersih beras basmati, lalu Aron/kukus beras hingga setengah matang, panas" masukan beras ke dalam kuah kaldu daging yang juga panas, aduk rata, dan diamkan hingga meresap (maaf fotonya gelap, bikinnya pagi buta), setelah itu kukus beras aron bersama daging nya selama 40 menit/sampai matang
Setelah matang, langsung beri minyak samin, kismis dan duo bawang goreng, aduk rata dan sajikan dengan emping dan acar (dagingnya bisa di ambil dan di goreng sebentar)