Resep Nasi briyani yang Bikin Ngiler
Anda sedang mencari ide Resep Nasi briyani Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Nasi briyani Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya Anda. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Nasi briyani, Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Nasi briyani yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Nasi briyani, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Nasi briyani enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar tentang Nasi briyani yang dapat kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Nasi briyani adalah 20 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Nasi briyani diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Nasi briyani sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi briyani memakai 30 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi briyani:
- 1 kg beras basmati (cuci, lalu rendam air selama 30 menit)
- 1 liter susu UHT putih
- 3 bungkus santan kemasan segitiga
- 1.300 ml air kaldu
- 2-3 sdm minyak samin / margarin (untuk menumis bumbu)
- 3 sdm madras curry bubuk
- 3 sdm garam masala
- 3 buah bawang bombay (cincang kecil / dihaluskan)
- 9 siung bawang putih (dihaluskan)
- 5 buah tomat berukuran sedang (diblender)
- 3 buah wortel (diblender)
- 9 sdm saos tomat
- 3 tangkai daun curry
- 1 sdt biji adas (utuh)
- 1 sdt biji jintan (utuh)
- 9 buah cengkeh (utuh)
- 5 ruas kayu manis (utuh)
- 7 buah kapulaga jawa (utuh)
- 9 buah kapulaga india (utuh)
- 9 butir merica hitam utuh
- 5 helai daun salam
- 7 buah cabe hijau utuh
- 9 buah bunga pekak / bunga lawang
- Garam, gula, kaldu bubuk
- Bahan pelengkap 👇
- 5 sdm bawang merah goreng
- 3 sdm bawang putih goreng
- 1 sdt saffron bubuk (larutkan dengan 1sdm air)
- 3 sdm margarin
- Kismis
Cara membuat Nasi briyani
- Tumis bumbu halus, rempah-rempah, cabe hijau utuh, daun curry sampai harum
- Tambahkan tomat + wortel yang sudah diblender halus, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu hingga kadar air berkurang sedikit
- Tambahkan saos tomat, garam, gula, dan kaldu bubuk, aduk-asuk hingga rata
- Masukkan susu, santan, dan air kaldu, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, dan biarkan hingga mendidih.
Setelah mendidih, ambil cabe hijau tadi lalu sisihkan untuk topping, - Masukkan beras, lalu masak beras bersama bumbu hingga setengah matang dan beras mulai memanjang dari ukuran sebelumnya sambil diaduk-aduk biar tidak gosong dan bumbu bisa rata.
Setelah sudah setengah matang, lalu kukus nasi dan kismis hingga matang. - Setelah nasi matang, posisi nasi masih panas, segera tambahkan bawang merah goreng, bawang putih goreng, dan margarin, aduk-aduk hingga tercampur rata dengan nasi.
Lalu tambahkan larutan saffron di atas nasi secara acak biar ada gradasi warna yang berbeda. Lalu hias dengan cabe hijau yang sudah direbus bersama bumbu tadi. - Siap dihidangkan 😊
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Nasi briyani yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!